Меню
12+

Районная газета «Уренские вести», г. Урень

09.09.2019 10:12 Понедельник
Категория:
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!
Выпуск 68(13286) от 09.09.2019 г.

Ода шарлотке

На снимке: Наталия и Алексей Смирновы

13 сентября – День шарлотки и осенних пирогов

13 сентября отмечается необычный праздник – День шарлотки и осенних пирогов. Правда, праздник это неофициальный, но зато отличный повод порадовать себя и своих близких вкусным ароматным пирогом с яблоками, на приготовление которого понадобится около получаса!

Шарлотка может быть не только с яблоками, но и с грушами, персиками и прочими фруктами, которые в изобилии дарит нам начало осени. Её можно даже испечь с грибами, капустой или сухофруктами. Классический вариант шарлотки был позаимствован у немцев, готовился такой пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоённых яблоками. Наиболее простой способ приготовления шарлотки в наши дни – залить смесью из взбитых яиц, сахара и муки порезанные яблоки и запечь их в духовке. Именно такую шарлотку обожает готовить Наталия Смирнова, так как это любимое блюдо её мужа. Смотришь, с каким удовольствием поглощает аппетитную шарлотку Алексей, и убеждаешься, насколько истинно утверждение о том, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок.

Татьяна Журавлёва.

Фото Устинии Вершининой.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

184