В лесной кладовой
В этом году лесная кладовая щедро наполнена ягодами и грибами, только собирай, не ленись. Очень любит бывать в лесу житель деревни Тулаги Алексей Юрьевич Худяков (на снимке). Как он сам признаётся, в лесу очень красиво и тихо, воздух чистый, дышится легко и свободно. Вот он уже и первый урожай грибов снял, аккуратно уложил в корзину. Как поделился с нами Алексей Юрьевич, грибов в лесу много, всякие пошли: сыроежки, лисички, подберёзовики, подосиновики, попадаются грузди и, конечно же, белый гриб – король леса. Из всех грибов Алексей Юрьевич предпочитает белые грибы, опята и «солянину». Грибы он сушит и маринует, лисички отваривает, раскладывает по пакетам и укладывает в морозилку на хранение, чтобы зимой насладиться лесными дарами.
Ирина Смирнова.
Фото Алёны Пуртовой
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.